El indicador bajó 82 puntos en dos ruedas, impulsado por la mejora de los mercados emergentes y las compras de reservas del Banco Central. El dólar mayorista quedó estable en $1.520.
Según el IERAL, cada argentino consumió 47 kilos de pollo y 46,7 de carne vacuna en el último año. En Santa Fe, el IPEC registró 187.541 bovinos faenados en agosto.
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